Salgadinhos

Bolinha de queijo de 3 ingredientes simples e fácil de preparar para fazer hoje

Uma receita muito simples: é só misturar tudo e está pronta

Bolinha de queijo de 3 ingredientes simples e fácil de preparar para fazer hoje 2

Bolinha de queijo é o salgado preferido da criançada, mas nem todas as mamães tem tempo para fazer a receita tradicional de bolinha de queijo – aquela com a massa cozida.

É por isso que vamos te ensinar hoje a fazer uma bolinha de queijo muito simples, feita com apenas 3 ingredientes e que é só misturar tudo, fritar e está pronta. Não perca tempo e confira!

Como Fazer Bolinha de Queijo

Para fazer a bolinha de queijo, vamos precisar de ovos, polvilho doce, queijo minas padrão ou meia cura e sal.

O modo de preparo é muito simples. Primeiro, vamos misturar o polvilho doce com os ovos.

Em seguida, vamos adicionar o queijo minas ou meia cura e o sal. Depois disso, a massa da bolinha de queijo deve descansar na geladeira por 2 horas.

Após o descanso, basta modelar as bolinhas de queijo com as mãos e frita-las em óleo quente.

O resultado final é uma bolinha de queijo macia, deliciosa e que a criançada vai amar. Faça hoje mesmo e confira!

Ingredientes da Receita de Bolinha de Queijo

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá rasa de polvilho doce (100g)
  • 500g de queijo minas padrão ou meia cura (ralado grosso)
  • sal (a gosto)

Modo de Preparo

  1. Misture o polvilho doce e os ovos até obter uma massa homogênea.
  2. Acrescente o queijo minas ou meia cura e o sal e misture bem.
  3. Deixe a massa descansar na geladeira por 2 horas.
  4. Faça bolinhas com a massa e frite-as em óleo quente até dourarem.
  5. Retire do óleo, escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

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