Sobremesa merengue com morangos aproveita a época de morangos e faça essa delícia

Merengue De Morango
Merengue com morangos

O merengue com morango é uma receita de apenas 4 ingredientes que, além de prática, é extremamente saborosa. O merengue com morango pode ser uma sobremesa ou a receita perfeita para o momento em que bater aquela vontade de um docinho e o melhor é que ele fica pronto rapidinho e todos vão adorar. Confira a receita e aproveite!

Como fazer merengue com morango

Para fazer o merengue com morango, você vai precisar de morango, açúcar refinado, chantilly e suspiros. Primeiramente, vamos lavar e picar os morangos. Em seguida, juntaremos açúcar aos morangos picados e deixaremos descansar por 15 minutos, para escorrer o excesso de líquidos.  Enquanto isso, vamos quebrar os suspiros grosseiramente e bater o chantilly com o açúcar. Por fim, vamos fazer a montagem do merengue com morango alternando camadas de chantilly, morangos e suspiros. Fica um merengue com morango maravilhoso. Faça hoje mesmo e aproveite!

Ingredientes da receita de merengue de morango

  • 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 500 gramas de chantilly
  • 400 gramas de morangos
  • 250 gramas de suspiros

Modo de preparo

  1. Lave e pique os morangos (separe alguns para a decoração).
  2. Coloque os morangos em um escorredor e salpique 2 colheres (sopa) de açúcar refinado.
  3. Reserve por 15 minutos, para o morango soltar o excesso de líquido.
  4. Quebre os suspiros grosseiramente em uma tigela (separe alguns para a decoração).
  5. Na batedeira, bata o chantilly e 2 colheres (sopa) de açúcar, até a mistura ficar consistente.

Montagem

  1. Você pode montar as camadas em taças individuais ou em uma travessa de vidro.
  2. A ordem das camadas é: chantilly, morango e suspiros picados, finalizando com o chantilly.
  3. Por último, decore com os morangos e os suspiros reservados.
  4. Leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos.
  5. Sirva gelado.

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