Molho de tomate caseiro sem conservantes bem encorpado saboroso e rende bastante

Molho De Tomate Caseiro
Molho de tomate caseiro encorpado e com excelente rendimento

Aprenda como fazer um molho de tomate caseiro delicioso, prático e perfeito para todas as suas receitas de massas.

Com certeza, essa receitinha não pode faltar no seu caderninho. Confira agora mesmo!

Como fazer molho de tomate caseiro

Para fazer o molho de tomate caseiro, vamos começar retirando a pele dos tomates italianos.

Em seguida, vamos colocar os tomates sem pele em um liquidificador e bater com cebolas e alho.

O próximo passo é cozinhar o molho por 25 minutos com azeite de oliva à gosto.

Para finalizar, é só adicionar os temperos de sua preferência e colocar o molho de tomate caseiro em potes esterilizados.

Esse molho fica bem natural, saboroso e perfeito para qualquer tipo de massa.

Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse molho de tomate caseiro maravilhoso.

Ingredientes da receita de molho de tomate caseiro

  • 10 tomates Italianos
  • 2 cebolas pequenas picadas
  • 4 dentes de alho amassados
  • temperos à gosto (sal, manjericão e ervas finas)
  • azeite (à gosto)

Como fazer molho de tomate caseiro

  1. Depois de higienizar os tomates, faça um corte em X em cada ponta do tomate e coloque em uma vasilha com água quente.
  2. Deixe por 10 minutos, pois isso ajuda a retirar a pele com facilidade.
  3. Coloque os tomates sem pele no liquidificador e bata junto com 2 cebolas pequenas picadas e 4 dentes de alho amassados.
  4. Em uma panela, esquente o azeite e coloque todo tomate batido.
  5. Leve para cozinhar, em fogo médio, mexendo de vez em quando, por aproximadamente 25 minutos.
  6. Por último, adicione os temperos a gosto e misture bem.
  7. Prontinho. Agora é só colocar o molho de tomate em potes esterilizados e utilizar da maneira que desejar!

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