Quindim de forma ou quindão um docinho de padaria para fazer em casa

Quindim De Forma
Quindim de forma

Essa receita de quindim de forma é bem simples e rápida de ser feita, com certeza irá agradar a família toda. Não perca mais tempo e aprenda agora mesmo de maneira bem detalhada, como preparar essa delicia.

Como fazer quindim de forma

Vamos começar nosso quindim de forma misturando o açúcar com a margarina até obter uma mistura esbranquiçada, em seguida, vamos hidratar o coco ralado com água e juntar com a mistura de açúcar e margarina. O próximo passo é passar os ovos e as gemas por uma peneira e misturar tudo, em seguida, vamos colocar a mistura em uma forma de pudim e levar para assar em banho-maria por 40 minutos. Para finalizar, retire do forno e passe a faca na borda para soltar o quindão, aguarde 20 minutos e já pode desenformar.

Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse delicioso quindim de forma.

Ingredientes da receita de quindim de forma

  • 400 gramas de açúcar
  • 150 grmas de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 xícara de café de água
  • 10 gemas de ovo
  • 2 ovos médios inteiros

Modo de Preparo

  1. Comece hidratando 150g de coco ralado com 50ml de água e reserve.
  2. Misture 400g de açúcar e 1 colher (sopa) de margarina, misture até ficar esbranquiçado.
  3. Junte o coco hidratado
  4. Passe os dois ovos inteiros e as 10 gemas pela peneira.
  5. Misture tudo e em seguida coloque em uma forma de pudim, untada com margarina e bem açucarada (o açúcar que dá brilho ao quindão).
  6. Leve para assar no forno pré-aquecido em banho-maria por 40 minutos (a água do banho-maria já deve estar quente).
  7. Para finalizar, retire do forno e passe a faca na borda para soltá-lo, aguarde 20 minutos para desenformar.
  8. Prontinho, agora é só servir e saborear esse delicioso quindim de forma.

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