Misturei iogurte natural no tempero do frango e fiz o suculento frango marinado grego

Hoje vamos aprender a fazer uma incrível e deliciosa receita de frango marinado grego. Essa marinada que vamos fazer vai deixar o frango com um sabor bastante leve e refrescante, característico dos sabores do mediterrâneo. Se você também ficou com vontade de comer esse frango, basta seguir o passo-a-passo.

Como fazer frango marinado grego

Essa receita de frango marinado grego é excelente porque nos ensina a temperar muito bem o frango, e a partir disso podemos prepará-lo de diferentes formas. Então você poderá assar esse frango no forno, selar ele em uma frigideira e até mesmo levar à churrasqueira, como você preferir. Mas, antes de tudo, precisamos preparar a marinada, e para isso juntamos numa tigela iogurte natural, azeite, alho, orégano, limão siciliano, sal, pimenta-do-reino e salsinha. Depois de misturar bem, colocamos em um saco culinário junto com os pedaços de frango e deixamos marinar na geladeira. Depois é só retirar e preparar conforme desejar! 

Ingredientes da receita de frango marinado grego

• 1 xícara de chá de iogurte natural
• 2 colheres de sopa de azeite
• 4 dentes de alho bem picadinhos
• ½ colher de sopa de orégano seco
• suco e raspas de 1 limão siciliano
• ½ colher de chá de sal
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 raminho de salsinha fresca
• 4 coxas de frango
• 4 sobrecoxas de frango

Modo de preparo

1. Em um bowl, adicione o iogurte, o azeite, o alho, o orégano, o suco e as raspas de limão, o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha cortada grosseiramente.
2. Misture muito bem todos esses ingredientes.
3. Coloque em um saco plástico culinário os pedaços de frango e a mistura para marinada.
4. Retire o máximo de ar que puder do saco e feche bem.
5. Massageie o frango dentro do saco plástico por alguns instantes.
6. Deixe marinar na geladeira por 30 minutos.
7. Passado esse tempo, leve o frango para assar ou para grelhar.
8. Depois que estiver bem dourado, é só servir esse incrível frango marinado grego!

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