Mané pelado ou bolo de mandioca aipim ou macaxeira receita tradicional da fazenda

Mané pelado é um bolo de mandioca (aipim ou macaxeira) delicioso e muito fácil de fazer. Tudo o que você precisa fazer é mistura todos os ingredientes e levar para assar. Ele é uma ótima opção para você servir no lanche, acompanhando aquele café bem quentinho. Não perca tempo e faça hoje mesmo o maravilhoso mané pelado!

Como fazer mané pelado

Para fazer o mané pelado, basta misturar em uma bacia, a mandioca crua ralada, o açúcar, a margarina ou manteiga, os ovos, o coco ralado, o leite de coco, o leite condensado, o sal e o pó royal. Em seguida, vamos colocar a massa do bolo em uma forma untada com margarina e levar para assar em forno pré-aquecido até dourar. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de mané pelado!

Ingredientes da receita de mané pelado

3 ovos
1 kg de mandioca crua ralada
2 xícaras (de chá) de açúcar
2 colheres (de sopa) de margarina ou manteiga
2 pacotes de coco ralado (200g)
1 vidrinho de leite de coco (200ml)
1 lata de leite condensado
½ colher (café) de sal
1 colher (sopa) de Pó Royal

Modo de preparo

Coloque em uma bacia, 3 ovos, 1 kg de mandioca crua ralada, 2 xícaras (de chá) de açúcar, 2 colheres (de sopa) de margarina ou manteiga, 2 pacotes de coco ralado, 1 vidrinho de leite de coco, 1 lata de leite condensado, ½ colher (café) de sal, 1 colher (sopa) de Pó Royal e misture bem.
Em seguida, despeje a massa em uma forma untada com margarina.
Para finalizar, leve para assar em forno pré-aquecido à 180°C até dourar.
Prontinho. Agora é só aguardar o mané pelado esfriar e servir!

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