O flan de chocolate sem dúvida alguma é a sobremesa dos sonhos para os chocólatras de plantão. Se você procura algo irresistível, confira o passo a passo dessa receita que o Canal receitas da Cris nos trouxe, faça e você vai se apaixonar pelo resultado magnífico dessa delícia!
Como fazer flan de chocolate
Para fazer flan de chocolate vamos utilizar leite, creme de leite, leite condensado, chocolate em pó 50% cacau e gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem. Iremos bater no liquidificador os ingredientes do creme do flan de chocolate até ficar bem homogêneo. Em seguida vamos despejar numa travessa e levar o flan para gelar por cerca de 2 horas ou até ficar firme. Na sequência iremos retirar da geladeira, decorar com granulado de chocolate e saborear cada porção desse sensacional flan de chocolate!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de flan de chocolate
- 400 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ xícara(chá) de chocolate em pó 50% cacau
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
- Chocolate granulado a gosto para decorar
Modo de preparo
- Numa vasilha hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
- Coloque no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o leite, o chocolate 50% cacau e a gelatina dissolvida.
- Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar, transfira para um travessa e leve para gelar por aproximadamente 2 horas ou até ficar firme.
- Retire da geladeira e decore com granulado de chocolate.
- Sirva em seguida, bem geladinho essa espetáculo de flan de chocolate!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais