Enroladinho de presunto e queijo sem massa delicioso e muito mais fácil de preparar

Esse enroladinho de presunto e queijo empanado é uma excelente opção de lanchinho para fazer em casa e comer com a família ou os amigos. Além de ser muito gostoso, também é super fácil e econômico de se fazer. Pode ter certeza que se você fizer esse enroladinho de presunto e queijo empanado, todo mundo vai adorar!

Como fazer enroladinho de presunto e queijo empanado

Para fazer esses incríveis enroladinhos, não tem erro. Primeiro, vamos colocar fatias de presunto e muçarela uma sobre a outra e enrolar. Em seguida, levamos ao congelador por alguns minutos para firmar. Enquanto isso, preparamos os ingredientes para empanar. Primeiro, misturamos farinha de rosca com parmesão, depois batemos alguns ovos e temperamos com sal, pimenta-do-reino e curry e por último colocamos apenas farinha de trigo em um prato. Agora vamos empanar duas vezes os enroladinhos na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca com parmesão. Enfim, é só fritar em óleo quente!

Ingredientes da receita de enroladinho de presunto e queijo empanado

150g de muçarela fatiada
250g de presunto fatiado
3 ovos
1 xícara de chá de farinha de rosca
40g de parmesão ralado
1 xícara de chá de farinha de trigo
pimenta-do-reino a gosto
curry a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Sobre uma bancada, faça rolinhos com duas fatias de presunto e uma de muçarela.
Leve os rolinhos ao congelador por meia hora.
Em um prato, misture a farinha de rosca e o parmesão.
Em outro prato, adicione os ovos, misture bem e tempere com sal, pimenta e curry.
Num terceiro prato, adicione a farinha de trigo.
Retire os enroladinhos do congelador e empane-os passando na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de trigo. Repita.
Frite por imersão em uma panela com óleo quente, até dourar.
Agora é só servir e saborear seu delicioso enroladinho de presunto e queijo empanado!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.