Cuscuz doce nordestino delicioso para o seu café ou lanche da tarde

Cuscuz Doce 1
Delicioso cuscuz doce sendo partido

A receita de cuscuz é feita com poucos ingredientes: além de simples e prático, é delicioso, barato e muito fácil de fazer. Confira e surpreenda-se!

Como Fazer Cuscuz Doce

É bem simples fazer cuscuz doce, vamos misturar a milharina com o coco ralado e leite de coco para hidratar, se precisar vamos acrescentar mais leite para não deixar o cuscuz muito seco.

Em seguida vamos acrescentar açúcar e uma pitada de sal. Agora é só acomodar o cuscuz em uma cuscuzeira e ligar o fogo, aguarde sair fumaça da tampa e conte 10 minutos.

Bem simples né? Confira o passo a passo dessa receitinha bem detalhado logo abaixo! 

Ingredientes para o Cuscuz Doce

Medida da xícara 240ml

  • 2 xícaras de flocos de milho para cuscuz (milharina)
  • 50g de coco ralado
  • 200ml de leite de coco
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • ½ xícara de leite

Modo de preparo

  1. Em um bowl coloque 2 xícaras de milharina, acrescente 50g de coco ralado, misture.
  2. O próximo passo é hidratar, acrescente 200ml de leite de coco e mexa, a mistura não pode ficar nem muito seca nem muito úmida.
  3. Acrescente 4 colheres de sopa de açúcar e uma pitada de sal, e misture bem, caso tenha ficado muito seco acrescente ½ xícara de leite aos poucos sempre mexendo.
  4. O cuscuz tem que ficar úmido, mas quando você apertar com uma colher, ele não pode transbordar água.
Pressione A Milharina Contra A Cuscuzeira Para Fazer O Cuscuz Doce
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  1. Em uma cuscuzeira, coloque água no fundo, tampe e acrescente o cuscuz com cuidado sem pressionar para o cuscuz não ficar duro.
Colocando O Cuscuz Doce Na Cuscuzeira
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  1. Tampe a cuscuzeira, ligue o fogo e quando começar a sair fumaça no buraquinho da tampa, conte 10 minutos e desligue o fogo.
Colocando O Cuscuz Doce Na Cuscuzeira
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  1. Prontinho agora é só servir e saborear essa receita de cuscuz deliciosa.

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