Camafeu de nozes, o docinho mais amado dos casamentos para fazer na sua casa

Camafeu De Nozes
Camafeu de Nozes

Quem vê aquela mesa de casamento cheia de camafeu de nozes, não imagina o quanto ele é fácil de fazer.

Pois é, com poucos ingredientes e de forma prática e rápida, você pode fazer o docinho mais amado dos casamentos na sua casa. Vamos aprender?

Como Fazer Camafeu de Nozes

Para fazer o camafeu de nozes, vamos precisar de nozes, leite condensado, açúcar de confeiteiro, leite integral e suco de limão.

O modo de preparo da receita é muito simples: basta fazer um doce de nozes com o leite condensado e as nozes moídas.

Quando o doce esfriar, vamos modelar os camafeus e fazer o fondant que dará o acabamento.

Para isso, basta levar o açúcar de confeiteiro, o leite e algumas gotas de suco de limão, para derreterem em banho-maria.

Feito isso, é só passar os camafeus de nozes no fondant, colocar meia noz para decorar e deixar secar.

É o maravilhoso camafeu de nozes dos casamentos na sua casa, para a hora que der vontade. Aproveite!

Ingredientes da Receita de Camafeu de Nozes

  • 200g de nozes moídas
  • 1 lata de leite condensado
  • 500g de açúcar de confeiteiro
  • 100ml de leite integral
  • algumas gotas de suco de limão
  • nozes (para decorar)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture as nozes moídas e o leite condensado.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
  3. Transfira o doce para uma travessa untada com manteiga e espere esfriar.
  4. Em uma tigela, coloque o açúcar de confeiteiro e misture o leite, aos poucos.
  5. Adicione algumas gotas de suco de limão (para o fondant se manter branquinho).
  6. Em seguida, leve a mistura ao banho-maria até o açúcar derreter.
  7. Com as mãos untadas com manteiga, modele os camafeus.
  8. Passe cada um deles no fondant com a ajuda de um garfo e deixe escorrer o excesso.
  9. Por cima de cada um deles, coloque ½ noz e deixe secar em cima de papel manteiga.
  10. Depois que secar, coloque em forminhas e sirva.

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