Bolo de fubá com goiabada esse bolo já sai do forno recheado fácil e delicioso

Sabe aquele bolo simplesmente irresistível de fubá com goiabada, que é tradicional na cozinha brasileira e todo mundo ama? Que tal fazer em sua casa e deixar todos com água na boca? Esse bolo delicioso, já sai recheado do forno e é perfeito para acompanhar seu café ou lanche da tarde. Confira a receita e faça o espetacular bolo de fubá com goiabada, que será um sucesso em sua casa!

Como fazer bolo de fubá com goiabada

Para a receita do bolo de fubá com goiabada, os ingredientes necessários são: fubá, açúcar, farinha de trigo, óleo, leite, ovos, fermento em pó e goiabada. Primeiramente, vamos bater os ingredientes no liquidificador, com exceção da farinha de trigo, do fubá e do fermento em pó, que serão adicionados por último. Vamos transferir a massa para uma forma de furo central, distribuindo sobre ela, os cubos de goiabada passados na farinha de trigo, o que evita que eles se depositem no fundo da forma. Então vamos levar para assar por mais ou menos, 40 minutos. Vamos finalmente retirar do forno, deixar esfriar e desenformar. Você já pode degustar seu divino bolo de fubá com goiabada, aproveite!

Ingredientes da receita de bolo de fubá com goiabada

• 1 xícara (chá) de goiabada cortada em cubos
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo de soja
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador: os ovos, o óleo, o açúcar e o leite e bata muito bem por 3 minutos, até formar um creme homogêneo.
2. Passe a mistura para um recipiente, coloque a farinha de trigo aos poucos, alternando com o fubá, misturando com um fouet a cada adição.
3. Junte o fermento em pó por último, misturando suavemente com uma colher.
4. Transfira a massa para uma forma (23 cm de diâmetro) de buraco central, untada e enfarinhada.
5. Passe os cubos de goiabada na farinha para que não se depositem no fundo da forma e distribua-os sobre a massa.
6. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por mais ou menos 40 minutos, ou até que fique douradinho.
7. Após tirar do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse maravilhoso bolo de fubá com goiabada!

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