A torta portuguesa de liquidificador, além de ter uma linda apresentação, é bastante saborosa e apetitosa. Muito simples e prática de fazer, essa torta rende bem e já sai fartamente recheada do forno. Confira a receita e faça a fantástica torta portuguesa de liquidificador, que fará sucesso em sua casa!
Como fazer torta portuguesa
Para a receita de torta portuguesa, vamos iniciar pela massa, com os seguintes ingredientes: ovos, leite, óleo, farinha de trigo, caldo de carne ou de galinha, queijo parmesão ralado e fermento em pó. O preparo é bastante simples, basta bater os ingredientes no liquidificador e por fim, colocar o fermento em pó, misturando, então vamos transferir a massa para uma forma redonda. Na sequência, vamos cobrir a massa com o recheio, nessa ordem: muçarela, presunto, milho, ovos cozidos, cebola, bacon e por último azeitonas. Vamos assar em forno pré-aquecido por uns 30 minutos, até dourar. Iremos retirar do forno e deixar amornar. Sirva sua espetacular torta portuguesa e aproveite essa maravilha, bom apetite!
Ingredientes da receita de torta portuguesa
Para a torta
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 caldo de carne ou de galinha
Para o recheio
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 300g de queijo muçarela ralado grosso
- 8 fatias (grandes) de bacon
- 300g de presunto fatiado cortado em tiras
- 4 ovos cozidos e picados
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroços
- 1 cebola cortada em rodelas
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador e bata: os ovos, o leite, o óleo, o caldo de carne ou de galinha e o queijo parmesão ralado.
- Junte a farinha de trigo e bata novamente até formar uma mistura homogênea.
- Coloque o fermento em pó por último e mexa com uma colher.
- Transfira a massa para uma forma redonda de 30cm de diâmetro (de preferência, com aro removível).
- Distribua por cima da massa, nessa ordem: o queijo muçarela, o presunto, os ovos cozidos, a cebola, o bacon e as azeitonas, nessa ordem.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 30 minutos, ou até que fique dourada.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva a deliciosa torta portuguesa!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Torta alemã tradicional com recheio de manteiga e sem chantilly perfeita para o seu natal
Pudim de abacaxi com pedaços da fruta um pudim especial para seu natal
Panetone caseiro essa receita rende muito e é bem econômica perfeita pra quem quer vender
Sobremesa de abacaxi com coco que não vai ao forno uma sobremesa deliciosa para o seu natal
Pudim de leite condensado com furinhos uma sobremesa que não pode faltar na sua ceia