A torta de presunto e queijo é feita no liquidificador de forma bem simples e rápida e o resultado é uma torta leve, saborosa e bem recheada, que vai agradar a todos os paladares. Perfeita para servir no seu lanche da tarde, ou em qualquer outra ocasião, você vai querer fazer sempre essa delícia. Confira a receita e faça a fantástica torta de presunto e queijo, que todos vão adorar!
Como fazer torta de presunto e queijo
Para o preparo da torta de presunto e queijo, utilizaremos: óleo, ovos, leite, sal, farinha de trigo e fermento em pó. Começaremos batendo os ingredientes todos no liquidificador. Depois vamos passar a massa para uma forma retangular untada e enfarinhada. Na sequência, iremos espalhar sobre a massa, o recheio de frango refogado, presunto, muçarela e as azeitonas, levando para assar no forno por uns 40 minutos. Depois que amornar, sirva e aproveite sua irresistível torta de presunto e queijo!
Ingredientes da receita de torta de presunto e queijo
- ½ peito de frango cozido, desfiado e refogado
- 100g de muçarela picada
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha trigo
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100g de presunto picado
- ½ xícara (chá) de óleo de soja
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione e bata: o leite, os ovos, o óleo e o sal.
- Na sequência, acrescente a farinha de trigo e torne a bater.
- Coloque o fermento em pó e apenas misture, acionando a tecla pulsar do liquidificador.
- Unte e enfarinhe uma forma retangular e passe toda a massa para ela.
- Sobre ela espalhe o frango refogado, o presunto, a muçarela e as azeitonas fatiadas.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, até que comece a dourar.
- Aguarde amornar, sirva e deguste sua saborosa torta de presunto e queijo, que fica divina!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais