Torta de liquidificador fácil é só bater os ingredientes rechear e levar ao forno

Você prepara a deliciosa torta de liquidificador de forma simples e prática e o resultado é uma massa macia e saborosa, com um recheio bem gostoso, que combina calabresa, bacon, muçarela e requeijão cremoso. Perfeita para servir em diversas ocasiões, essa torta rápida de preparar é uma ótima escolha. Confira a receita e faça a apetitosa torta de liquidificador que vai agradar a todos!

Como fazer torta de liquidificador

Para a torta de liquidificador, vamos iniciar pela massa, batendo todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento em pó, até formar uma massa homogênea. Para o recheio, vamos triturar a linguiça calabresa no processador e depois, o bacon. Vamos acrescentar a muçarela ralada à esta mistura e reservar um pouco desta mistura para polvilhar por cima da torta. Para a montagem da torta, vamos despejar metade da massa em uma forma de buraco central, seguida do recheio, acrescentar colheradas de requeijão cremoso e o restante da massa. Finalmente, vamos assar no forno por aproximadamente 40 minutos. Pronto. Você já pode degustar sua deliciosa torta de liquidificador!

Ingredientes da receita de torta de liquidificador

Para a torta

2 xícaras (chá) de leite integral
½ xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos inteiros
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
queijo parmesão ralado (a gosto)
sal (a gosto)

Para o recheio

2 linguiças calabresas
150g de bacon picado
200g de muçarela ralada
½ xícara (chá) de coentro picado
requeijão cremoso (a gosto)

Modo de preparo

Do recheio

Coloque no processador: as calabresas e na sequência, o bacon, e triture-os.
Pegue um recipiente e misture: a calabresa, o bacon e a muçarela.
Reserve um pouco desta mistura para polvilhar em cima da torta.

Da torta

Adicione no liquidificador e bata: os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado, o sal e o creme de leite.
Acrescente a farinha de trigo e bata novamente.
Junte o fermento em pó e bata ligeiramente, somente para misturar.
Despeje metade da massa em uma forma de buraco central untada e enfarinhada, adicione o recheio e disponha colheradas de requeijão a gosto.
Coloque o restante da massa por cima, polvilhe um pouco da mistura de calabresa com bacon reservada e arremate com coentro, se desejar.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Sua maravilhosa torta de liquidificador já está pronta. Bom apetite!

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