Torta de liquidificador fácil e deliciosa basta bater os ingredientes espalhar o recheio e assar

Que tal uma receita simples, rápida e bem gostosa para o seu lanche ou café da tarde? A torta de liquidificador fica um arraso e vai conquistar todo mundo! Ela tem uma massa macia, fofa e temperada na medida certa, além de um recheio incrível de dar água na boca. Confira a receita, faça a irresistível torta de liquidificador e receba os elogios!

Como fazer torta de liquidificado

Para a torta de liquidificador, com um preparo fácil, vamos usar: queijo muçarela ralado, linguiça calabresa, cheiro-verde, requeijão cremoso, creme de leite, ovo, óleo, leite, farinha de trigo, fermento em pó, queijo parmesão ralado, sal e bacon. Começaremos triturando a linguiça e o bacon e misturando com a muçarela para o preparo do recheio. Iremos bater a massa no liquidificador, colocar metade em uma forma com buraco no meio que já esteja untada e polvilhada com farinha, espalhar o recheio, usar o que restou da massa para cobrir, enfeitar e levar para assar durante 40 minutos. Após desenformar, servir e saborear essa gostosura de torta de liquidificador!

Ingredientes da receita de torta de liquidificador

Para o recheio

200g de queijo muçarela ralado
2 gomos de linguiça calabresa picados
cheiro-verde e requeijão cremoso (a gosto)
150g de bacon picado

Para a massa

3 ovos inteiros
queijo parmesão ralado e sal (a gosto)
1 caixa de creme de leite (200g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de leite integral

Modo de preparo

Do recheio

Num liquidificador ou processador de alimentos, adicione a linguiça calabresa sem casca e bata bem.
Adicione o bacon em pedaços e bata mais um pouco.
Coloque a mistura do liquidificador ou processador em uma vasilha, misturando com o queijo muçarela ralado. Deixe reservado.

Da torta

Adicione no liquidificador: o creme de leite, os ovos, o óleo, o leite, o queijo parmesão ralado e o sal.
Vá batendo bem esses ingredientes até ficar um creme liso.
Aos poucos, adicione a farinha de trigo e bata para não empelotar.
Junte o fermento em pó, misturando suavemente com o auxílio de uma espátula.
Numa forma com buraco no meio, previamente untada e polvilhada com farinha, ponha metade da massa.
Espalhe o recheio por cima, guardando um pouco para enfeitar, e distribua pedacinhos de requeijão cremoso sobre o recheio.
Coloque o que restou da massa, alise bem, e enfeite com o recheio que tinha guardado.
Salpique cheiro-verde e leve ao forno aquecido a 180°C para assar por 40 minutos, ou até dourar.
Espere esfriar um pouco e tire da forma para servir logo depois.
Sua maravilhosa torta de liquidificador já pode ser servida e degustada! Bom apetite!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.