Torta de frango com massa italiana bem saborosa, um lanche perfeito para toda a família

A torta de frango com massa italiana que o canal cebola e salsa está nos ensinando, é uma receita que combina o melhor da cozinha caseira com o toque especial da culinária europeia e o resultado é uma delícia cheia de sabor e textura. Além disso é a opção ideal para servir num almoço ou jantar ou numa reunião informal. Faça essa maravilha, é divina!

Como fazer torta de frango com massa italiana

Para fazer torta de frango com massa italiana vamos precisar para a massa, iogurte natural, mussarela, leite, óleo, farinha de trigo, ovos, cheiro verde, cebola, fermento em pó e sal. Para o recheio iremos precisar de frango cozido, desfiado e temperado, requeijão cremoso, mussarela e tomate. Vamos preparar a massa seguindo as instruções. Em seguida iremos colocar numa forma retangular untada e enfarinhada, dispor o recheio de frango, cobrir com colheradas de requeijão e finalizar com a mussarela ralada e tomatinho cereja fatiado. Vamos levar para assar por 35-40 minutos a 180 graus, retirar do forno, e saborear!

Ingredientes da receita de torta de frango com massa italiana

Para a massa

• 1 pote de iogurte natural (170 gramas)
• 100 gramas de mussarela
• 100 ml de leite
• 60 ml de óleo
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 colheres(sopa) de cheiro verde
• 2 colheres(sopa) de pimentão verde
• 2 colheres(sopa) de cebola
• 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
• 1 colher(chá) de sal

Para o recheio

• 800 gramas de frango cozido, desfiado e temperado
• 200 gramas de requeijão cremoso
• 200 gramas de mussarela
• Tomatinho cereja a gosto

Modo de preparo

Da massa

1. Numa tigela coloque os ovos, o iogurte, a cebola e o pimentão picados, o leite, a cebolinha verde, o óleo, o sal, a mussarela ralada e misture bem.
2. Adicione a farinha de trigo, misture para incorporar, coloque o fermento em pó e mexa bem para agregar.

Do recheio

1. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, disponha o recheio de frango e cubra com colheradas de requeijão.
2. Finalize com a mussarela ralada, tomatinho cereja fatiado e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
3. Retire do forno e sirva essa suculenta torta de frango com massa italiana!

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