Torta de bauru de liquidificador fácil de fazer e perfeita para o lanche de toda a família

Essa torta de bauru de liquidificador é bem simples de fazer e fica deliciosa, perfeita para servir no lanche

Torta De Bauru
torta de bauru

A torta de bauru fica muito gostosa, prática e que irá agradar a todos. Com uma massa leve, macia e que derrete na boca, e um recheio incrível de muçarela e tomate, é uma ótima opção para um lanche da tarde ou uma refeição rápida e saborosa. Confira a receita e faça ainda hoje essa maravilha de torta de bauru, que será muito elogiada!

Como fazer torta de bauru

Para a receita da torta de bauru, que tem um preparo fácil, iniciaremos preparando a massa, que precisa de: óleo, ovos, sal, amido de milho, farinha de trigo, fermento em pó e leite. Iremos bater todos os ingredientes no liquidificador, colocando a farinha de trigo e o fermento em pó por último. Após bater a massa até ficar homogênea, faremos a montagem da torta, fazendo uma camada de massa, outra de presunto, tomate, muçarela e requeijão. Vamos fechar a torta, salpicar parmesão ralado, decorar com mais tomate e levar para assar durante 45 minutos. Pronto, sirva e saboreie sua magnífica torta de bauru!

Ingredientes da receita de torta de bauru

Para a massa

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de leite integral 
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos inteiros

Para o recheio

  • 1 copo de requeijão
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 300g de presunto fatiado
  • 300g de muçarela fatiada
  • 2 tomates em rodelas

Modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador: o leite, os ovos, o óleo, o sal e o amido de milho e bata bem. 
  2. Vá acrescentando aos poucos, batendo sem parar, a farinha de trigo. 
  3. Por fim, coloque o fermento em pó e não bata mais, apenas misture. 
  4. Unte e enfarinhe uma forma e espalhe metade da massa nela. 
  5. Monte uma camada de presunto, uma outra de tomate, uma de muçarela e depois uma de requeijão. 
  6. Utilize o que restou da massa para cobrir a torta. 
  7. Faça a finalização salpicando parmesão ralado e coloque algumas rodelas de tomate para enfeitar. 
  8. Leve para assar em forno a 180°C, pré-aquecido, durante 45 minutos. 
  9. Reúna toda a família e aproveite essa deliciosa torta de bauru!
  10. No liquidificador, adicione o leite, os ovos, o óleo, o sal e o amido de milho. Bata bem.
  11. Adicione aos poucos, sem parar de bater, a farinha de trigo.
  12. Por último, adicione o fermento e pare de bater.
  13. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
  14. Faça uma camada de presunto, uma de tomate, uma de muçarela e uma de requeijão.
  15. Cubra com o restante da massa.
  16. Finalize com parmesão ralado e algumas rodelas de tomate para decorar.
  17. Asse em forno a 180°C, pré-aquecido, por 45 minutos.
  18. Agora você já pode servir e aproveitar sua espetacular torta de bauru!

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