Bolos e Tortas

Torta de abobrinha leve e mais saudável para o lanche ou substituir o jantar

Quer descobrir o segredo de como preparar a mais sensacional torta de abobrinha do mundo? Faça essa receita e desfrute desse prazer!

Torta de abobrinha

Essa receita de torta de abobrinha é uma maneira saborosa de incluir legumes na sua alimentação, e além disso fica muito leve, deliciosa e cheia de sabor e textura de dar água na boca. Siga o passo a passo dessa versão que o canal divinas receitas nos ensina e faça, é divina!

Como fazer torta de abobrinha

Para fazer torta de abobrinha iremos precisar de ovos, mussarela, presunto, farinha de trigo, leite, óleo, alho, cebola, cenoura e abobrinha raladas, tomate, maisena, queijo parmesão ralado, fermento em pó, sal, pimenta do reino e cheiro verde. Para dar continuidade nessa receita teremos que seguir as instruções do passo a passo de todo o preparo, até a montagem e assamento, para obtermos um resultado perfeito. Depois disso é só saborear cada fatia dessa gostosura!

Ingredientes da receita de torta de abobrinha

  • 3 ovos
  • 100 gramas de mussarela
  • 100 gramas de presunto
  • 1 xícara(chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) de leite
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 2 dentes de alho triturado
  • 1 cebola picada
  • 1 cenoura ralada
  • 1 abobrinha ralada
  • 1 tomate picado sem sementes
  • 1 colher(sopa) de maisena
  • 1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

  1. Numa tigela coloque os ovos, bata levemente com um fouet, adicione o sal, o leite, o óleo, o alho triturado, a cebola picada, o cheiro verde, a pimenta do reino, a farinha de trigo, e misture bem.
  2. Acrescente o queijo parmesão ralado, o presunto picado, a mussarela picada, a cenoura ralada, o tomate picado sem sementes e a abobrinha ralada.
  3. Misture tudo muito bem para agregar os ingredientes. Coloque a maisena, o fermento em pó, misture bem para incorporar e ajuste o sal.
  4. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-50 minutos.
  5. Retire do forno, e sirva essa linda torta de abobrinha!

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