Crepe Francês
O Crepe Francês lembra uma panqueca, só que com uma massa mais líquida e aveludada, por conta da maior quantidade de leite e manteiga. A maior diferença entre o crepe francês e a panqueca, entretanto, é a espessura. Enquanto a panqueca tem a massa mais grossa porque leva fermento na preparação, o crepe fica fininho […]