Strogonoff de frango perfeito assim você vai encontrar em restaurante de primeira

Strogonoff de frango é um prato saboroso, muito rápido e prático de preparar. é só o tempo do frango dourar e adicionar os demais ingredientes e seu almoço ou jantar estará pronto. Um prato perfeito para servir com arroz branco e batata palha. Acompanhe o passo a passo e se delicie com esse strogonoff de frango maravilhoso do canal da AnaLú.

Como fazer receita de strogonoff de frango

Para fazer o strogonoff de frango os ingredientes necessários são peito de frango, sal, cebola picada, alho, azeite ou óleo, extrato de tomate, água, ketchup, mostarda, creme de leite, colorau, açafrão, páprica, pimenta-do-reino, shoyu. Em uma panela doure cebola e alho no óleo, acrescente o frango e tempere com sal, colorau, açafrão, páprica, pimenta, shoyu, extrato de tomate, mostarda, ketchup e por último adicione a água. Misture acrescente creme de leite, mexa até engrossar e finalize com cheiro verde. Sirva com arroz branco e batata palha. 

Ingredientes da receita de strogonoff de frango

• 700 gramas de peito de frango
• 1 colher de chá de sal
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho
• 2 colheres azeite ou óleo
• 3 colheres de extrato de tomate
• 240 ml de água
• 1 colher sopa de ketchup
• 1 colher sopa de mostarda
• 1 caixa de creme de leite
• Colorau, açafrão, páprica e pimenta do reino (a gosto)
• 3 colheres sopa de shoyu

Modo de preparo

1. Em uma panela com óleo doure a cebola e o alho picados.
2. Adicione o peito de frango em cubos e tempere com sal.
3. Quando secar a água e ficar levemente dourado adicione, colorau, açafrão, páprica e pimenta do reino.
4. Adicione o shoyu, o extrato de tomate, a mostarda, o ketchup e misture bem.
5. Coloque a água, mexa e ajuste o sal se necessário.
6. Acrescente o creme de leite e misture para incorporar.
7. Quando engrossar finalize com cheiro verde e está pronto para servir o seu strogonoff de frango.

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