Strogonoff de frango perfeito assim você vai encontrar em restaurante de primeira

Você vai aprender a preparar uma receitinha de strogonoff de frango perfeito para o almoço de domingo.

Strogonoff De Frango
Strogonoff de frango

Strogonoff de frango é um prato saboroso, muito rápido e prático de preparar. é só o tempo do frango dourar e adicionar os demais ingredientes e seu almoço ou jantar estará pronto. Um prato perfeito para servir com arroz branco e batata palha. Acompanhe o passo a passo e se delicie com esse strogonoff de frango maravilhoso do canal da AnaLú.

Como fazer receita de strogonoff de frango

Para fazer o strogonoff de frango os ingredientes necessários são peito de frango, sal, cebola picada, alho, azeite ou óleo, extrato de tomate, água, ketchup, mostarda, creme de leite, colorau, açafrão, páprica, pimenta-do-reino, shoyu. Em uma panela doure cebola e alho no óleo, acrescente o frango e tempere com sal, colorau, açafrão, páprica, pimenta, shoyu, extrato de tomate, mostarda, ketchup e por último adicione a água. Misture acrescente creme de leite, mexa até engrossar e finalize com cheiro verde. Sirva com arroz branco e batata palha. 

Ingredientes da receita de strogonoff de frango

  • 700 gramas de peito de frango 
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 cebola média picada 
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres azeite ou óleo 
  • 3 colheres de extrato de tomate
  • 240 ml de água
  • 1 colher sopa de ketchup
  • 1 colher sopa de mostarda
  • 1 caixa de creme de leite
  • Colorau, açafrão, páprica e pimenta do reino (a gosto)
  • 3 colheres sopa de shoyu 

Modo de preparo 

  1. Em uma panela com óleo doure a cebola e o alho picados.
  2. Adicione o peito de frango em cubos e tempere com sal.
  3. Quando secar a água e ficar levemente dourado adicione, colorau, açafrão, páprica e pimenta do reino.
  4. Adicione o shoyu, o extrato de tomate, a mostarda, o ketchup e misture bem.
  5. Coloque a água, mexa e ajuste o sal se necessário.
  6. Acrescente o creme de leite e misture para incorporar.
  7. Quando engrossar finalize com cheiro verde e está pronto para servir o seu strogonoff de frango.

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