Sobremesa gelada de chocolate uma sobremesa perfeita para a páscoa faço em casa todos os anos

A sobremesa gelada de chocolate é uma excelente opção para ser servida após um almoço ou um jantar. Fica extremamente cremosa e com um sabor incrível de chocolate. Siga o passo a passo dessa receita e faça hoje mesmo essa gostosa sobremesa gelada de chocolate! É divina!

Como fazer sobremesa de chocolate 

Para fazer sobremesa de chocolate iremos precisar de gemas, maisena, leite, creme de leite e leite condensado, para o creme branco; e de leite, creme de leite, leite condensado, maisena e chocolate 50% cacau para o creme de chocolate. Vamos preparar os 2 cremes da sobremesa gelada de chocolate e deixar esfriar. Para a montagem iremos intercalar num refratário, camadas de creme branco, biscoito maisena umedecidos no leite + baunilha, e creme de chocolate. Levar a sobremesa gelada de chocolate para gelar por cerca de 4 horas, retirar, decorar com raspas de chocolate e morangos inteiros, e se deliciar com a mais deliciosa sobremesa gelada de chocolate da vida!

Ingredientes da receita de sobremesa gelada de chocolate 

Para o creme branco

• 2 gemas 
• 2 colheres(sopa) de maisena 
• 300 ml de leite 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 

Para o creme de chocolate

• 300 ml de leite 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 colheres(sopa) de maisena 
• 3 colheres(copa) de chocolate 50% cacau 

Para a montagem 

• 2 pacotes de biscoito maisena 
• ½ xícara(chá) de leite + 1 colher(chá) de essência de baunilha
• Raspas de chocolate e morangos para decorar a gosto 

Modo de preparo 

Do creme branco 

1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem até dissolver completamente. Adicione o creme de leite, as gemas e o leite e mexa bem.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo. 
3. Deixe esfriar para utilizar. 

Do creme de chocolate 

1. Coloque numa panela o leite condensado, a maisena e o chocolate 50% cacau. Misture bem para dissolver totalmente. 
2. Acrescente o leite e o creme de leite, e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo. 
3. Deixe esfriar.

Montagem 

1. Num refratário coloque uma camada de creme branco, em seguida uma camada biscoito maisena umedecidos no leite + baunilha, e cubra com o creme de chocolate.
2. Repita as camadas até terminar os ingredientes, mas a última camada deve ser de creme de chocolate. 
3. Leve para gelar por aproximadamente 4 horas, retire da geladeira, decore com raspas de chocolate e morangos inteiros a gosto. 
4. Sirva em seguida esse espetáculo de sobremesa gelada de chocolate!

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