Sobremesa de travessa merengue de morango prático e fácil de preparar

O merengue de morango, é tão saboroso que só de imaginar já dá água na boca. A crocância dos suspiros, a acidez dos morangos e a doçura do chantilly resultam numa explosão de sabores fantásticos! Faça hoje mesmo o merengue de morango mais gostoso que você já provou!

Como fazer merengue de morango

Fazer merengue de morango é muito rápido e prático. Vamos precisar de apenas 4 ingredientes que são, suspiros, morangos, chantilly e açúcar. Vamos lavar, picar e deixar escorrer os morangos para que saia todo o liquido. Reservar alguns para decorar. Em seguida iremos bater o chantilly, picar os suspiros e iniciar a montagem, a qual você poderá fazer um taças ou num refratário. Vamos colocar o chantilly, depois os morangos, os suspiros e novamente chantilly. Levar para gelar por 30 minutos e servir em seguida essa maravilha de merengue de morango!

Ingredientes da receita de merengue de morango

• 250 gramas de suspiros
• 400 gramas de morangos
• 500 gramas de chantilly
• 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. Lave muito bem os morangos, corte em cubos, e deixe alguns reservados para decorar.
2. Num escorredor sobre uma tigela, coloque os morangos picados, e polvilhe 2 colheres (sopa) de açúcar.
3. Deixe escorrer por 15 minutos até que o morango solte todo o líquido.
4. Pique os suspiros grosseiramente, e reserve também alguns para a decoração.
5. Coloque numa tigela o chantilly e 2 colheres (sopa) de açúcar e bata até o ponto de picos firmes.

Montagem

1. Monte a sobremesa num refratário ou em taças, como preferir.
2. Faça a montagem seguindo a ordem dessas camadas: chantilly, morangos e suspiros picados, e novamente chantilly.
3. Finalize decorando com os morangos e suspiros reservados e leve para gelar por cerca de 30 minutos.
4. Retire da geladeira e sirva bem geladinha esse delicioso merengue de morango!

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