Se você está procurando algo diferente para o café da manhã aqui está: biscoito de polvilho temperado

Essa receita de biscoito de polvilho temperado nada mais é, do que uma versão deliciosa e diferenciada de preparar um clássico da culinária brasileira. Confira o passo a passo dessa receita do canal Alda bolos & cia e faça, você vai se surpreender com o resultado!

Como fazer biscoito de polvilho temperado

Para fazer biscoito de polvilho temperado iremos precisar de polvilho doce ou azedo, leite, óleo, mortadela ralada, mussarela ralada, alho, açafrão, ovos, sal e orégano. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo, e deixar para adicionar por último a mortadela e o restante da mussarela raladas e misturar com uma colher. Em seguida iremos colocar essa massa em forminhas para empada untadas levemente com óleo, assar por aproximadamente 25 minutos a 180 graus, retirar do forno, desenformar e desfrutar dessa gostosura!

Ingredientes da receita de biscoito de polvilho temperado

• 2 xícaras(chá) de polvilho doce ou azedo
• 200 ml de leite
• 100 ml de óleo
• 100 gramas de mortadela ralada
• 100 gramas de mussarela ralada
• 1 dente de alho
• Açafrão a gosto
• 3 ovos
• ½ colher(chá) de sal
• ½ colher(chá) de orégano

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque o leite, o óleo, os ovos, o alho, o sal, o orégano, o açafrão, metade da mussarela ralada e bata bem para homogeneizar.
2. Adicione o polvilho doce ou azedo, aos poucos, batendo bem a cada adição para incorporar.
3. Coloque a mortadela ralada, o restante da mussarela ralada e misture delicadamente para agregar.
4. Despeje essa mistura em forminhas para empoada levemente untadas com óleo e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
5. Retire do forno, desenforme e sirva esse lindo biscoito de polvilho temperado!

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