Salada de repolho cremoso leve e refrescante para qualquer dia da semana

Você não pode deixar de provar essa incrível salada de repolho cremoso, é uma delícia por completo. Essa receita é ao mesmo tempo muito leve, saborosa e cremosa, uma combinação perfeita para acompanhar nossas refeições do dia-a-dia. Se eu fosse você, faria hoje mesmo essa salada de repolho cremoso para impressionar a todos em casa!

Como fazer salada de repolho cremoso

Para fazer essa espetacular salada é muito simples e depois que fizer a primeira vez, vai querer fazer sempre. Para começar, vamos usar metade de um repolho. Com o repolho em mãos, começamos cortando seu talo e depois cortando o restante em fatias fininhas. Feito isso, reservamo-lo em um recipiente, enquanto preparamos o molho, e para isso é só misturar em uma tigela, creme de leite, maionese, cenoura ralada, ervilha, cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino. Depois de misturar tudo, juntamos ao repolho e misturamos bem. Para finalizar, passamos ainda um generoso fio de azeite. É muito fácil!

Ingredientes da receita de salada de repolho cremoso

½ repolho
100g de maionese
½ caixinha de creme de leite
1 colher de sobremesa de sal
½ cenoura ralada
½ lata de ervilha
cheiro-verde picado a gosto
1 fio de azeite
sal a gosto

Modo de preparo

Retire o talo do repolho. Corte o repolho em fatias finas. Reserve.
Em um bowl, adicione o creme de leite, a maionese, o sal, a cenoura, a ervilha e o cheiro-verde. Misture bem.
Coloque o repolho em uma tigela e regue com um fio de azeite.
Transfira o conteúdo do bowl para a tigela com o repolho e misture bem.
Ajuste o sal.
Sirva essa maravilhosa salada de repolho cremoso!

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