Fatias húngaras fofinhas e fáceis de preparar para servir com chá ou café

As fatias húngaras nada mais é do que um pão de coco super elaborado, que fica muito macio e delicioso. Além de ser uma excelente opção para ser servida num chá da tarde, as fatias húngaras são maravilhosas. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje mesmo! Divinas!

Como fazer fatias húngaras 

Para fazer fatias húngaras iremos precisar de farinha de trigo, leite morno, fermento biológico seco, ovos, margarina, açúcar e sal. Vamos bater tudo no liquidificador exceto o sal e a farinha de trigo que serão adicionados por último. Vamos misturar tudo muito bem e amassar até obter uma massa lisa. Em seguida vamos abrir a massa das fatias húngaras com um rolo, cobrir com o recheio, cortar em fatias, dispor numa assadeira e deixar dobrar de volume. Assar por 30 minutos, retirar, regar com a calda, polvilhar coco ralado e servir em seguida essas sensacionais fatias húngaras!

Ingredientes da receita de fatias húngaras 

Para a massa

• 6 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 250 ml de leite morno
• 1 envelope de fermento biológico seco 
• 2 ovos 
• 2 colheres(sopa) de margarina 
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• ½ colher(chá) de sal 

Para o recheio

• 50 gramas de coco ralado 
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 2 colheres(sopa) bem cheias de margarina 

Para a calda 

• 50 gramas de coco ralado 
• ½ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de leite 

Modo de preparo 

Do recheio 

1. Numa tigela coloque a manteiga e o açúcar e misture bem. Adicione o coco ralado e misture um pouco mais para incorporar. 

Da calda 

1. Uma tigela misture o leite com o açúcar e reserve.

Da massa 

1. No liquidificador coloque o leite morno, a margarina, os ovos, o fermento biológico seco e o açúcar.
2. Bater muito bem até obter uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela, coloque o sal e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos. 
3. Misture bem a cada adição até o ponto de amassar. Coloque numa bancada enfarinhada e amasse muito bem até obter um a massa lisa e homogênea. 
4. Nesse ponto, polvilhe mais farinha na bancada e abra a massa com um rolo formando um retângulo grande. 
5. Cubra toda a superfície da massa com o recheio e enrole como se fosse um rocambole. 
6. Corte em fatias e disponha numa assadeira. Não precisa untar. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume. 
7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos. Retire do forno, regue com a calda e polvilhe coco ralado. 
8. E agora é só servir esse espetáculo de fatias húngaras!

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