Maionese caseira sem óleo e sem ovos crus cremosa e perfeita para seus molhos e saladas

A maionese caseira sem óleo fica perfeita pois não leva ovos crus, portanto não há risco de salmonela e também não vai óleo em seu preparo, o que a torna saudável. Essa gostosura é uma base que você pode utilizar em seus lanches, saladas, ou como desejar. Não perca tempo, confira a receita do Canal Da Terra e faça hoje mesmo a fantástica maionese caseira sem óleo, que todos vão amar!

Como fazer maionese caseira sem óleo

A receita da maionese caseira sem óleo é bem fácil de preparar e precisaremos apenas de depois ingredientes: creme de leite e ovos cozidos. Vamos adicioná-los e bater no liquidificador, até atingir uma consistência lisa e homogênea, lembrando que para garantir a consistência firme, é necessário que estejam bem frios. Iremos temperar a gosto, utilizando temperos de sua preferência. Vale lembrar que não é necessário acrescentar muito sal e, se for utilizar cheiro-verde, para não desandar, seque bem antes de adicionar. Os temperos devem ser colocados sempre depois que a base estiver pronta. Utilize e saboreie sua magnífica maionese caseira sem óleo!

Ingredientes da receita de maionese caseira sem óleo

temperos de sua preferência
4 ovos bem cozidos e frios
1 caixinha de creme de leite gelado

Modo de preparo

Adicione no liquidificador os ovos e o creme de leite bem frios ou gelados.
Para ficar homogêneo e liso, bata bem.
Transfira para um pote após retirar do liquidificador e adicione os temperos de sua preferência.
Coloque e mantenha na geladeira para que fique firme.
Aproveite sua sensacional maionese sem óleo que já ficou prontinha!

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