O pudim de frutas de geladeira é uma sobremesa deliciosa, refrescante, saudável e ótima opção para servir após uma de suas refeições em dias quentes. Composta de um mix de frutas envolvidas num creme incrível, essa delícia de pudim vai deixar todos com água na boca. Confira a receita do Canal Receitas e Novelas e faça o irresistível, pudim de frutas de geladeira, que vai encantar a todos!
Como fazer pudim de frutas de geladeira
Para a receita do pudim de frutas de geladeira, os ingredientes necessários são: creme de leite, leite condensado e gelatina incolor dissolvida de acordo com as orientações da embalagem. Vamos começar forrando com as frutas picadas e espalhadas para que fique um colorido bonito, o fundo de uma forma levemente untada com óleo. Em seguida, vamos bater os ingredientes do pudim no liquidificador, derramar por cima das frutas na forma, mexer delicadamente para que tudo se envolva, colocando para gelar por 3 horas. Vamos tirar da geladeira, servir e se deliciar com essa gostosura de pudim de frutas de geladeira!
Ingredientes da receita de pudim de frutas de geladeira
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 2 caixinhas de creme de leite
- 5 colheres (sopa) de água
- 2 bananas cortadas em rodelas
- ¼ de mamão cortado em cubos
- 2 maçãs cortadas com a casca e cortada em cubinhos
- 1 lata de leite condensado
- 15 uvas verdes sem caroço cortadas na metade
Modo de preparo
- Pegue uma forma (22cm de diâmetro) de buraco central, unte levemente com óleo, espalhe as frutas todas, e, para ficar bem colorido, distribua bem. Reserve.
- Adicione no liquidificador o creme de leite e o leite condensado, batendo por 1 minuto. Junte a gelatina após dissolver na água, seguindo as orientações da embalagem e, para que incorpore, bata durante mais 1 minuto.
- Transfira a mistura batida do liquidificador para a forma com as frutas picadas reservada, e, com o auxílio de uma colher, misture suavemente para que as frutas se mesclem com o creme.
- Coloque na geladeira e mantenha na gelando por aproximadamente 3 horas ou até que fique bem consistente.
- Após esse tempo, tire da geladeira e sirva seu sensacional pudim de frutas de geladeira!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais