Queijo manteiga caseiro rende bastante e derrete na boca

O queijo manteiga caseiro que você prepara com muita facilidade, fica simplesmente delicioso e vai encantar a todos. Ideal para servir no café ou lanche da tarde, você vai querer fazer sempre essa maravilha de queijo que leva ingredientes simples e fica muito gostoso. Confira a receita do Canal MARA CAPRIO CULINÁRIA E DICAS e faça o incrível queijo manteiga caseiro, que todos vão amar!

Como fazer queijo manteiga caseiro

Para a receita do queijo manteiga cremoso, que é bem simples de fazer, os ingredientes necessários são: manteiga, leite, amido de milho, parmesão ralado e sal. Começaremos batendo todos os ingredientes no liquidificador. Em seguida, vamos transferir para uma panela e cozinhar no fogo. Assim que começar a soltar do fundo da panela, iremos cozinhar durante mais uns minutos, mexendo sem parar. Finalmente vamos transferir para uma vasilha ou refratário redondo aguardar esfriar, colocar na geladeira deixando por umas 3 horas. Na sequência, vamos desenformar, servir e saborear o fantástico queijo manteiga caseiro.

Ingredientes da receita de queijo manteiga caseiro

750 ml de leite integral
4 colheres (sopa) de amido de milho
100g de queijo parmesão ralado
½ colher (sopa) de sal
200g de manteiga

Modo de preparo

Adicione no liquidificador os ingredientes todos e bata bem.
Passe a mistura para uma panela e coloque no fogo para cozinhar.
Assim que soltar do fundo da panela, deixe cozinhar por mais 3 minutos, mexendo sem parar.
Transfira para uma vasilha ou refratário redondo de plástico para dar o formato ao queijo.
Aguarde esfriar e coloque na geladeira, mantendo por umas 3 horas.
Desenforme e aproveite seu sensacional queijo manteiga caseiro!

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