Rosca doce assada rosquinha de padaria coberta com leite condensado e açúcar

A rosca doce perfeita para o seu café da tarde

Rosca doce com cobertura de leite condensado e açúcar de confeiteiro

Essa rosca doce assada é a opção perfeita para o lanche da tarde ou café da manhã, pois o seu preparo é simples e o sabor incrível. Além disso, ela é feita com ingredientes simples, que sempre temos em casa. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa delícia!

Como fazer rosca doce

Para fazer a rosca doce, vamos começar colocando em uma tigela, a farinha de trigo e abriremos uma cavidade no centro, para adicionar o fermento biológico e o leite morno. Quando a farinha rachar, vamos acrescentar o óleo, os ovos e o açúcar e misturar até ficar uma massa homogênea. Em seguida, vamos deixar a massa descansar até dobrar de volume. Por último, vamos pegar um pedaço da massa e abrir em formato cilíndrico, unir as pontas formando um círculo, colocar na assadeira e deixar crescer por 30 minutos. Para finalizar, vamos assar por 25 minutos e a rosca doce estará prontinha para ser saboreada junto com a sua bebida preferida. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa rosca doce deliciosa!

Ingredientes da receita de rosca doce

330g de farinha de trigo
7g de fermento biológico seco
70ml de leite morno
70ml de óleo
3 ovos médios
200g de açúcar refinado
leite condensado (para decorar)
açúcar de confeiteiro (para decorar)

Modo de preparo

Coloque em uma tigela, 330g de farinha de trigo e faça uma covinha no meio.
Nessa covinha, vamos hidratar o fermento colocando o fermento seco e o leite morno e misturando até virar um mingau.
Em seguida misture com a farinha que está na tigela.
Quando a farinha rachar, adicione 70ml de óleo, 3 ovos médios, 200g de açúcar e misture até obter uma massa homogênea.
Modele uma bola, coloque na tigela, cubra com plástico filme e deixe a massa crescer até que dobre de volume.
Pegue um pouco de massa, e faça uma tira (como se fosse uma cobrinha). Junte as pontas e faça um círculo.
Coloque em uma forma e espere crescer por 30 minutos.
Para finalizar, leve para assar em forno pré-aquecido a 190°C por 25 minutos.
Depois de frio, mergulhe um lado da rosca no leite condensado e polvilhe açúcar.
Prontinho. Agora é só servir e saborear essa deliciosa rosca doce!

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