Bolinho de milho caipira de Minas perfeito para acompanhar seu almoço ou para seu lanche

Bolinho de milho caipira igual vovó fazia na roça, uma delícia!

Bolinho De Milho
Bolinho de milho caipira

Esse bolinho de milho caipira é bem simples de ser feito. Ele fica sequinho por fora, macio por dentro e muito saboroso. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar esse delicioso bolinho de milho.

Como fazer bolinho de milho

Vamos começar batendo em um liquidificador as espigas de milho, com o ovo, em seguida, coloque a mistura em uma bacia e adicione os temperos, o amido de milho, a farinha de trigo aos poucos, por último coloque o pó royal e para finalizar, vamos fritar colheradas da massa em óleo quente. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa delicia. 

Ingredientes da receita de bolinho de milho

  • 4 espigas de milho debulhadas
  • 1 ovo médio
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (café) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de chá de pó Royal
  • Sal e pimenta do reino (o quanto achar necessário)
  • Cheiro verde (o quanto achar necessário)
  • Óleo para fritar 

Modo de preparo

  1. Bata em um liquidificador 4 espigas de milho com 1 ovo médio, coloque a mistura em uma bacia, adicione os temperos, 1 colher (sopa) de amido de milho e 1 xícara (café) de farinha de trigo aos poucos, por último adicione 1 colher (sopa) de chá de pó royal. 
  2. Para finalizar, frite as colheradas em óleo quente.
  3. Prontinho, coloque em um recipiente com papel toalha para escorrer e já pode servir e se deliciar com essa delícia.

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