Bolinho de milho caipira de Minas perfeito para acompanhar seu almoço ou para seu lanche

Bolinho De Milho
Bolinho de milho caipira

Esse bolinho de milho caipira é bem simples de ser feito. Ele fica sequinho por fora, macio por dentro e muito saboroso. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar esse delicioso bolinho de milho.

Como fazer bolinho de milho

Vamos começar batendo em um liquidificador as espigas de milho, com o ovo, em seguida, coloque a mistura em uma bacia e adicione os temperos, o amido de milho, a farinha de trigo aos poucos, por último coloque o pó royal e para finalizar, vamos fritar colheradas da massa em óleo quente. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa delicia. 

Ingredientes da receita de bolinho de milho

  • 4 espigas de milho debulhadas
  • 1 ovo médio
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (café) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de chá de pó Royal
  • Sal e pimenta do reino (o quanto achar necessário)
  • Cheiro verde (o quanto achar necessário)
  • Óleo para fritar 

Modo de preparo

  1. Bata em um liquidificador 4 espigas de milho com 1 ovo médio, coloque a mistura em uma bacia, adicione os temperos, 1 colher (sopa) de amido de milho e 1 xícara (café) de farinha de trigo aos poucos, por último adicione 1 colher (sopa) de chá de pó royal. 
  2. Para finalizar, frite as colheradas em óleo quente.
  3. Prontinho, coloque em um recipiente com papel toalha para escorrer e já pode servir e se deliciar com essa delícia.

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