Requeijão caseiro com 3 ingredientes simples e econômico que fica pronto em 5 minutinhos

Você sabia que pode fazer o seu próprio requeijão caseiro em apenas 5 minutos e com apenas 3 ingredientes? Essa receita é simples, econômica e muito mais saudável do que os requeijões industrializados. Além disso, você pode usar essa gostosura em diversas receitas, como macarronada, torta, suflê e muito mais. Confira a receita e faça, todos vão adorar! 

Como fazer requeijão caseiro

Para preparar o requeijão caseiro, iniciaremos triturando bem a ricota e, em seguida, vamos misturá-la com o leite desnatado e o sal, levando para bater no liquidificador. Iremos bater durante 5 minutos, interrompendo algumas vezes para mexer. Você obterá um requeijão caseiro saboroso, saudável e com uma cremosidade incomparável.

Ingredientes

• sal (a gosto)
• 300g de ricota picada
• 100ml de leite desnatado

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador 100ml de leite desnatado, sal a gosto e 300g de ricota picada. Bata durante 5 minutos. 
2. Interrompa o liquidificador por vezes para mexer e verificar a consistência do requeijão. 
3. Se o requeijão estiver muito espesso, adicione um pouco de leite e bata novamente. 
4. Quando ficar na consistência que você quer, coloque o requeijão em potes bem vedados e leve à geladeira por cerca de 2 horas. 
5. Está pronto! Sirva e saboreie seu requeijão caseiro sensacional!

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