Essa receita deliciosa e sofisticada que o canal menino prendado está nos apresentando, fica incrivelmente saborosa, com um sabor e textura de dar água na boca. Além de ser ideal para rechear bolos, pode ser utilizado em tortas ou sobremesas que peçam algo requintado. Siga o passo a passo e faça, o resultado e muito mais do que você imagina!
Para fazer recheio de ninho para bolos iremos utilizar nata, creme de leite, leite condensado, leite ninho e chocolate branco. Vamos colocar numa panela os ingredientes do brigadeiro de ninho, seguindo a sequência de adição e preparo, levar em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher. Iremos retirar do fogo, transferir para um refratário, cobrir com plástico filme rente ao creme, deixar esfriar, colocar na batedeira, bater por 5 minutos, adicionar a nata e bater rapidamente apenas para incorporar e aerar o creme. Depois disso é só utilizar como desejar essa gostosura!
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