O picolé de prestígio é uma receita prática e deliciosa do Canal Receitas de Pai. Perfeito para reuniões de família no final do ano e também para render uma graninha extra no final do mês, você vai se apaixonar por essa dica! Acompanhe o passo a passo a seguir e se surpreenda com esse picolé de prestígio delicioso e muito simples de preparar!
Como fazer picolé de prestígio
Para fazer esse picolé de prestígio vamos usar ingredientes que talvez você já possua na sua despensa como, leite, leite condensado, leite de coco, açúcar, coco ralado e liga neutra. Fazer esse picolé de prestígio é muito simples. Na panela, vamos cozinhar os ingredientes do creme de coco, deixando ferver por cerca de 10 minutos para ganhar consistência. Depois de derretermos o chocolate, espalhamos nas forminhas e preenchemos com o creme de coco já morno, quase frio. Levamos ao congelador de um dia para o outro e nosso picolé de prestígio está prontinho! Aproveite essa delícia!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de picolé de prestígio
- 1 litro de leite
- 1 colher de chá de liga neutra
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 80g de coco ralado
- chocolate fracionado ou nobre quanto baste
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite, a liga neutra, o leite de coco, o leite condensado, o açúcar e o coco ralado.
- Deixe ferver por cerca de 10 minutos para engrossar.
- Desligue o fogo e deixe amornar. Quando amornar, coloque em uma jarra ou copo com bico dosador para facilitar o manuseio.
- Derreta o chocolate e coloque também em um copo com bico dosador.
- Se você for fazer estilo sacolé, abra os pacotinhos, espalhe um pouco do chocolate e preencha com o creme de coco. Faça um nó na ponta para fechar e leve ao congelador de um dia para o outro.
- Se você optar por fazer picolé, você pode usar as forminhas próprias para picolé ou copos de plástico e palitos de sorvete. Preencha da mesma forma que os pacotinhos e leve ao congelador de um dia para o outro.
- Nosso picolé de prestígio está pronto! Aproveite essa receita refrescante e deliciosa com a sua família!
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