
Essa fritada de repolho é pratica, simples, feito com poucos ingredientes e é super leve. Não pense que é difícil pois é feita em minutos e todos irão adorar e pedir bis. É tão completa que pode ser servida como prato único. Então, faça hoje mesmo essa fritada de repolho ensinada pelo canal Receitas da Cris que é tudo de bom!
Como fazer fritada de repolho
Confira essa fritada de repolho que é divina. Em uma frigideira, vamos refogar o alho picadinho no óleo até dourar. Em seguida, iremos adicionar o repolho ralado e lavado, a pimenta do reino, o tempero pronto, o sal e misturar bem. Na sequência, vamos acrescentar aa cebolinha picadinha, misturar, deixar refogar por uns minutos até murchar bem e reservar. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos nos esbaldar com essa fritada de repolho incrível e imperdível!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de fritada de repolho
- 3 xícaras (chá) de repolho picado
- Tempero pronto, pimenta do reino e cebolinha (a gosto)
- 2 fios de óleo
- 2 dentes de alho picados
- 1 ponta de colher (sopa) de sal
- 6 ovos
Modo de preparo
- Em uma frigideira, coloque o óleo e o alho picadinho, misture e deixe dourar um pouco.
- Adicione o repolho ralado e lavado, a pimenta do reino, o tempero pronto, o sal e misture bem.
- Acrescente a cebolinha picadinha, misture e deixe refogar por uns minutos até murchar bem. Reserve.
- Em uma tigela, coloque os ovos e o sal e bata bem com um garfo.
- Leve a frigideira ao fogo baixo novamente e despeje esses ovos batidos e misture levemente.
- Tampe, deixe dourar de um lado, vire para dourar do outro e então desligue o fogo e saboreie essa fritada de repolho acompanhada de um arroz e feijão que será a perfeição!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais


