O pãozinho de algodão é uma excelente opção para ser servido num café da manhã ou chá da tarde. Fica extremamente macio com uma textura deliciosa que derrete na boca. Confira o passo a passo da receita de pãozinho de algodão e faça hoje mesmo essa maravilha dos deuses!
Como fazer pãozinho de algodão
Para fazer pãozinho de algodão vamos precisar de farinha de trigo, leite, açúcar, óleo, fermento biológico seco, ovo e sal. Vamos misturar todos os ingredientes seguindo a sequência do passo a passo e por último adicionar a farinha de trigo aos poucos até obter o ponto correto da massa. Iremos deixar a massa do pãozinho de algodão descansar por 30 minutos, transferir para uma bancada, modelar os pãezinhos, dispor numa assadeira untada com óleo, deixar crescer novamente e levar para assar em forno pré-aquecido por 35 minutos. Retirar do forno, pincelar com manteiga a gosto e servir em seguida essa delícia de pãozinho de algodão!
Ingredientes da receita de pãozinho de algodão
- 3 copos de farinha de trigo
- 1 copo de leite
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 3 colheres(sopa) de óleo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 1 colher(chá) de sal
Modo de preparo
- Numa tigela grande coloque o leite, o açúcar, misture bem para diluir. Adicione o fermento biológico e misture um pouco mais.
- Acrescente o óleo, o sal e o ovo. Misture novamente tudo muito bem para incorporar.
- Coloque a farinha de trigo, aos poucos, e misture bem com uma colher, a cada adição.
- Continue adicionando a farinha até terminar e obter um ponto de massa um pouco cremosa, que não grude por fora, mas esteja grudando por dentro.
- Cubra com um pano e deixe crescer por 30 minutos aproximadamente. Transfira a massa para uma bancada enfarinhada.
- Corte em pedaços, abra com um rolo cada pedaço, e depois enrole como rocambole para modelar o pãozinho.
- Repita o processo com toda a massa, e disponha os pãezinhos numa assadeira untada com óleo. Cubra novamente e deixe crescer por cerca de 25 minutos.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos. Retire do forno e pincele com manteiga a gosto.
- E agora é só se deliciar com essa maravilha de pãozinho de algodão!
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