O biscoitinho de trigo é o tipo de guloseima que você não consegue comer apenas um só! Tem uma textura deliciosa macia e muito gostosa que derrete na boca. Confira o passo a passo da receita de biscoitinho de trigo e faça hoje, você vai se apaixonar tanto que fará toda semana!
Como fazer biscoitinho de trigo
Para fazer biscoitinho de trigo, vamos utilizar ovos, açúcar, leite, farinha de trigo, margarina e fermento em pó. Vãos misturar todos os ingredientes para homogeneizar, exceto a farinha de trigo que será adicionada aos poucos até o ponto de amassar, e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. Na sequência iremos vamos modelar o biscoitinho de trigo no formato e tamanho que preferir. Dispor numa forma untada e enfarinhada e assar em forno pré-aquecido por 25-30 minutos ou até ficarem dourados. Agora é só retirar do forno e saborear esse sensacional biscoitinho de trigo!
Ingredientes da receita de biscoitinho de trigo
- 3 ovos
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- 800 gramas de farinha de trigo
- 2 colheres(sopa) bem cheias de margarina
- 2 colheres(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Numa tigela grande, coloque a margarina, o açúcar e os ovos. Misture muito bem com um fouet. Adicione o leite e o fermento em pó e misture para incorporar.
- Adicione a farinha aos poucos, misture bem com uma colher, até o ponto de “literalmente” colocar a mão na massa.
- Transfira a massa para uma bancada enfarinha e sove muito bem até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
- Separe porções de massa e modele as rosquinhas no formato e tamanho que preferir.
- Disponha numa assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 25-30 minutos.
- Retire do forno, e sirva bem quentinho essa maravilhoso biscoitinho de trigo!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais