Pão segura marido um pão caseiro fofinho recheado que sua família vai amar

Pão Segura Marido
Pão segura marido

O pão segura marido é delicioso, fácil de preparar e perfeito para o lanche da sua família. Ele é feito com uma massa muito fofinha e saborosa e recheio de presunto, mussarela e orégano. Faça hoje mesmo esse delicioso pão segura marido e agrade toda a família!

Como fazer pão segura marido

Para fazer o pão segura marido, vamos fazer uma massa com ovos, leite morno, óleo, açúcar, fermento biológico fresco, farinha de trigo e sal. Basta misturar todos os ingredientes, deixando a farinha de trigo por último, pois é ela que dará ponto na massa. Em seguida, vamos deixar a massa crescer até dobrar de volume antes de modelarmos os pães. Para modelar o pão segura marido, basta dividir a massa em 3 partes iguais, abri-las com um rolo e acrescentar o recheio de presunto e mussarela processados com orégano. Por último, vamos enrolar os pães como se fossem um rocambole, pincelaremos gemas batidas e levaremos para assar por 40 minutos, aproximadamente, em forno médio pré-aquecido. Faça hoje mesmo esse delicioso pão segura marido para o lanche e receba muitos elogios!

Ingredientes da receita de pão segura marido

  • 2 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 3/4 de xícara de chá de óleo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 3 tabletes de fermento biológico fresco (15g cada)
  • 4 a 5 xícaras de chá de farinha de trigo
  • gemas batidas (para pincelar)
  • 1 pitada de sal
  • 250g de presunto processado
  • 250g de mussarela processada
  • orégano (a gosto)

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, dissolva o fermento biológico fresco no leite com o açúcar.
  2. Adicione os ovos, o óleo e o sal e misture bem.
  3. Junte a farinha de trigo, aos poucos, até a massa ficar consistente.
  4. Então, coloque a massa em uma bancada levemente enfarinhada e vá amassando e adicionando a farinha de trigo até a massa desgrudar das mãos.
  5. Quando conseguir, sove a massa por 10 minutos, aproximadamente.
  6. Deixe a massa descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
  7. Enquanto a massa cresce, misture o presunto, a mussarela e o orégano em uma tigela. Reserve.
  8. Divida a massa em 3 partes iguais e abra cada uma delas com um rolo.
  9. Espalhe o recheio de presunto e mussarela, deixando 1 cm nas laterais.
  10. Enrole como um rocambole e feche bem as pontas.
  11. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e pincele coma as gemas batidas.
  12. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até dourar (cerca de 40 minutos).
  13. Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.

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