Pão de queijo de hotel uma receita fácil e prática para fazer na sua casa

Pão de queijo com certeza é uma das receitas mais amadas e consumidas em boa parte do país. Não tem hora ou lugar ideal para se deliciar com um pão de queijo: pode ser no café da manhã, da tarde, durante o dia, à noite… Por isso hoje vamos te ensinar uma incrível receita de pão de queijo!

Como fazer pão de queijo

A receita de pão de queijo é simples e você vai tirar de letra. Demanda poucos ingredientes e todos eles muito fáceis de encontrar. Para a receita, precisaremos dos seguintes ingredientes: ovo, polvilho doce, polvilho azedo, queijo ralado, água ou leite, óleo e sal a gosto. Para começar, vamos ferver uma panela com a água, o óleo e o sal. Quando ferver, vamos usá-la para escaldar o polvilho doce e o polvilho azedo. Feito isso, adicionamos o queijo ralado e o ovo, sovamos e depois é só modelar as bolinhas e levar ao forno. Um ponto importante é selecionar um bom queijo curado para sua receita!

Ingredientes da receita de pão de queijo

1 ou 2 ovos
1/3 de copo (americano) de óleo
1 copo (americano) de água ou leite
1 copo (americano) de polvilho azedo
1 copo (americano) de polvilho doce
1 copo (americano) de queijo curado ralado
sal (a gosto)

Modo de preparo

Misture os dois polvilhos em uma tigela. Reserve.
Em uma panela, ferva a água, o óleo e o sal.
Quando levantar fervura, desligue o fogo e despeje sobre os polvilhos.
Misture com uma colher de pau e espere esfriar um pouco.
Quando esfriar, misture o queijo ralado e 1 ovo, com as mãos.
Se a massa ainda estiver seca, coloque o segundo ovo e amasse.
Faça bolinhas com a massa e coloque sobre uma assadeira.
Leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar levemente (30 minutos, em média).
Agora é só deixar esfriar um pouquinho e se deliciar com seus pães de queijo!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.