Não jogue mais pão velho fora faça esse delicioso lanche de assadeira fica uma delícia

Esse lanche de assadeira é uma ótima opção para você fazer e comer durante o lanche com toda a família reunida. Pode ter certeza que todo mundo vai adorar. E para melhorar, essa receita de lanche de assadeira do canal Receitas Aprenda é uma ótima forma de reaproveitar aqueles pães que sobraram em casa!

Como fazer lanche de assadeira

O preparo dessa receita é super simples e prático. Vamos começar cortando os pães velhos em fatias e depois vamos umedecer essas fatias em leite. Feito isso, acomodamos essas fatias de pão em uma assadeira untada e enfarinhada. Agora vamos preparar o recheio do nosso lanche, e isso é muito simples, basta adicionar em uma tigela e misturar bem os seguintes ingredientes: ovos, requeijão, salsicha, tomates, cebola, muçarela, cheiro-verde, além de sal, pimenta-do-reino e orégano para temperar. É só despejar tudo na assadeira com os pães e levar ao forno médio por meia hora.

Ingredientes da receita de lanche de assadeira

• 2 pães
• 1 xícara de chá de leite
• 6 ovos
• 1 cebola pequena em cubinhos
• 2 tomates em cubinhos
• 5 salsichas aferventadas cortadas em rodelas
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• salsinha picada e orégano (a gosto)
• 200g de requeijão
• 100g de muçarela ralada

Modo de preparo

1. Corte os pães em fatias de aproximadamente 1 dedo de espessura.
2. Umedeça as fatias de pão no leite.
3. Forre uma assadeira untada e enfarinhada com as fatias de pão. Reserve.
4. Em uma tigela, adicione os ovos, tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano e bata.
5. Acrescente o requeijão e bata novamente até homogeneizar.
6. Junte a salsinha, a cebola, o tomate, as salsichas e a muçarela e misture bem.
7. Despeje essa mistura sobre a assadeira com os pães e espalhe uniformemente.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
9. Sirva e saboreie esse magnífico lanche de assadeira!

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