Mousse de maracujá com chocolate uma sobremesa deliciosa para seu fim de semana

Mousse de maracujá com chocolate é o melhor mousse da vida! Extremamente cremoso, com uma cobertura de ganache incrível, o mousse de maracujá com chocolate é simplesmente uma explosão de sabores na boca! Confira a receita do Igor Rocha e faça ainda hoje!

Como fazer mousse de maracujá com chocolate

Para fazer a receita, vamos ter que seguir 3 etapas do preparo: a mousse, a cobertura ganache e a montagem. Para a mousse de maracujá com chocolate, vamos bater todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 5 minutos. Levar para gelar por 20 minutos. Para a ganache iremos derreter o chocolate e misturar com o creme de leite. E para a montagem vamos retirar a mousse de maracujá com chocolate da geladeira, cobrir com a ganache, decorar com raspas de chocolate. E agora é só se deliciar com essa espetacular mousse de maracujá com chocolate!

Ingredientes da receita de mousse de maracujá com chocolate

Para a mousse

• 1 ½ xícara (chá) de leite em pó
• 1 ½ xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
• 2 latas de leite condensado
• 1 ½ caixinha de creme de leite

Para a cobertura ganache

• 1 caixinha de creme de leite
• 250 gramas de chocolate meio amargo
• raspas de chocolate meio amargo (para decorar)

Modo de preparo

Da mousse

1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado de maracujá e o leite em pó.
2. Bata muito bem por cerca de 5 minutos até obter um creme homogêneo.
3. Despeje numa travessa e leve para gelar por 20 minutos.

Da cobertura ganache

1. Coloque o chocolate numa tigela e derreta no microondas (de 30 em 30 segundos) ou em banho-maria.
2. Adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante.

Montagem

1. Retire a mousse da geladeira e cubra com a ganache de chocolate.
2. Espalhe bem para ficar uniforme e decore com as raspas de chocolate.
3. E agora sirva essa maravilha de mousse de maracujá com chocolate!

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