Mousse de leite Ninho para bolo um recheio delicioso e muito fácil de fazer

Mousse De Leite Ninho Para Bolo
Mousse de leite Ninho

Se você está procurando um recheio para colocar naquele bolo que está preparando, esse recheio de mousse leite ninho é uma ótima escolha, além de ficar muito gostoso, também é muito simples de fazer.

Como fazer mousse de leite Ninho para bolo

Vamos começar batendo em uma batedeira o leite condensado e a manteiga até aumentar de volume. Ainda batendo acrescente o emulsificante, abaixe a velocidade da batedeira e adicione o creme de leite. Por último acrescente o leite ninho e aumente a velocidade até que forme um creme homogêneo.

Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse mousse de leite ninho para bolo.

Ingredientes da receita de mousse de leite Ninho

  • 130 gramas de leite ninho ou outro leite em pó
  • ½ lata de leite condensado
  • 200g de manteiga sem sal
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 15 gramas de emulsificante (aquele de sorvete)

Modo de Preparo

  1. Bata em uma batedeira, ½ lata de leite condensado e 200g de manteiga sem sal, bata até aumentar de volume.
  2. Sem parar de bater, adicione 15g de emulsificante para sorvete.
  3. Abaixe a velocidade da batedeira e acrescente 1 caixinha de creme de leite.
  4. Para finalizar, adicione 130g de leite ninho e aumente a velocidade da batedeira até formar um creme homogêneo.
  5. Coloque o recheio na geladeira por aproximadamente 1 hora antes de colocar no bolo.

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