Coxinha com massa de maionese fica muito mais saborosa e fácil de preparar

Coxinha Com Massa De Maionese
Coxinha feita com massa de maionese

A coxinha com massa de maionese é uma delícia, pois a adição desse simples ingrediente agrega muito mais sabor à massa. Você não pode perder!

Como Fazer Coxinha

Para fazer essa coxinha, vamos utilizar maionese, leite, farinha de trigo, caldo de galinha e sal.

Você pode escolher a maionese de sua preferência. Só não recomendamos utilizar a maionese caseira.

O modo de preparo dessa receita é muito simples: basta levar todos os ingredientes ao fogo até ferver, exceto a farinha de trigo, que deve ser colocada após a mistura ferver.

Por fim, é só mexer a massa até ela desgrudar do fundo da panela, esperar esfriar e começar a rechear a massa.

Para o recheio da coxinha, use peito de frango cozido e desfiado, refogado com alho, cebola, tomate e cheiro-verde picado.

Se desejar dar uma cor ao recheio, acrescente colorau ou extrato de tomate a gosto.

Você pode ainda acrescentar requeijão cremoso tipo catupiry ao recheio. Vai ficar uma delícia!

Faça hoje mesmo essa deliciosa coxinha com massa de maionese e receba muitos elogios!

Ingredientes da Receita de Coxinha

  • 7 colheres de sopa de maionese
  • 3 xícaras de chá de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 caldo de galinha
  • 1 colher de café de sal

Modo de Preparo

  1. Peneire a farinha de trigo e reserve.
  2. Misture a maionese, o leite, o caldo de galinha e o sal, em uma panela.
  3. Leve para cozinhar em fogo alto até começar a ferver.
  4. Junte a farinha de trigo de uma só vez e mexa sem parar até a massa desgrudar do fundo da panela.
  5. Coloque a massa em uma travessa levemente untada com óleo.
  6. Aguarde esfriar um pouco, aplique o recheio e modele as coxinhas.

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