O mousse de doce de leite é uma delícia e o seu preparo é bem simples. Além disso, ele é uma ótima opção de sobremesa para qualquer ocasião.
Não perca mais tempo e aprenda agora mesmo como preparar essa delícia!
Como fazer mousse de doce de leite
Para fazer o mousse de doce de leite, vamos precisar de creme de leite, leite condensado cozido, gelatina incolor sem sabor, claras em neve e coco ralado.
Para preparar a receita, vamos começar batendo o creme de leite e o leite condensado cozido no liquidificador.
Em seguida, vamos misturar a gelatina sem sabor preparada, o coco ralado e as claras em neve.
Para finalizar, basta levar o mousse para gelar por cerca de 4 horas e servir. Fica um mousse de doce de leite delicioso, cremoso e perfeito para a sua sobremesa.
Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha deliciosa de mousse!
Ingredientes da receita de mousse de doce de leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado cozido por 35 minutos na pressão
- 1 gelatina incolor sem sabor
- 4 claras em neve
- 50g de coco ralado (sem açúcar)
Modo de preparo
- Bata em um liquidificador 1 lata de creme de leite sem soro e 1 lata de leite condensado cozido.
- Em seguida, despeje a mistura em uma tigela e adicione 1 gelatina sem sabor preparada conforme instruções da embalagem e 50g de coco ralado sem açúcar.
- Misture tudo utilizando um fouet ou uma colher.
- Bata as 4 claras em neve e adicione ao creme delicadamente.
- Para finalizar, coloque na geladeira por 4 horas antes de servir.
- Prontinho. Agora é só saborear esse delicioso mousse de doce de leite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais