Molho branco simples e prático perfeito para macarrão lasanha panquecas e gratinados

A receita de hoje é de um molho branco simples e fácil, e você precisa saber essa receita, pois  molho branco é uma importante base culinária, ou seja, a partir desse simples molho, você pode fazer muitos outros pratos. Não se preocupe que o preparo é muito simples, basta seguir o passo-a-passo!

Como fazer molho branco 

Para fazer esse molho branco simples e fácil vamos precisar de pouquíssimo ingredientes, sendo eles: manteiga ou margarina, farinha de trigo, leite integral, sal e pimenta-do-reino. Vamos começar colocando a manteiga e a farinha de trigo em uma panela e misturando bem. Depois de misturar, levamos ao fogo e deixamos cozinhar até levantar fervura. Quando isso acontecer, então adicionamos o leite aos poucos, sempre a mexer. Agora é só seguir mexendo até o molho engrossar, e então temperamos com sal, pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência! 

Ingredientes da receita de molho branco 

• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 600mL de leite (aproximadamente)
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione a manteiga e a farinha de trigo. 
2. Misture bem antes de ligar ao fogo. 
3. Depois de misturar bem, ligue o fogo e continue mexendo. 
4. Quando levantar fervura, acrescente o leite aos poucos, sem parar de mexer. 
5. Mexa até engrossar. 
6. Tempere com sal e pimenta-do-reino. 
7. Seu delicioso molho branco está pronto! 

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