Misturei 2 ovos e tapioca e fiz essa delícia de pãozinho para comer no café

Esse pãozinho de tapioca é muito simples de preparar e fica sensacional, perfeito para servir em qualquer ocasião

pãozinho de tapioca – Créditos Canal Teté Culinária

Com poucos ingredientes e muita praticidade, vamos aprender a fazer um maravilhoso pãozinho de tapioca, perfeito para comer na hora do lanche ou do café. Esse pãozinho fica super macio e fofinho e é uma delícia. Se eu fosse você, não perderia tempo, aprenderia essa receita e faria hoje mesmo um pãozinho de tapioca em casa!

Como fazer pãozinho de tapioca

Para fazer essa receita incrível em casa, precisaremos dos seguintes ingredientes: ovos, sal, goma de tapioca, amido de milho, óleo, leite e fermento químico. Para essa receita, é importante que a goma de tapioca já esteja hidratada. Com os ingredientes em mãos, vamos preparar a massa do nosso pão, e para isso começamos batendo os ovos em uma tigela, e depois vamos adicionando os ingredientes um de cada vez, sempre misturando até homogeneizar antes de adicionar o próximo ingrediente. Depois de adicionar todos os ingredientes e misturar bem, é só passar para uma forma e levar ao forno!

Ingredientes da receita de pãozinho de tapioca

2 ovos
sal a gosto
1 xícara de chá de goma para tapioca hidratada
1 xícara de chá de amido de milho
25mL de óleo
100mL de leite
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

Em um bowl, adicione os ovos, tempere com sal e bata bem.
Acrescente a tapioca e mexa até homogeneizar.
Junte o amido de milho, o leite e o óleo e mexa bem.
Por último, adicione o fermento e misture.
Despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada.
Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 20 minutos.
Retire do forno e desenforme cuidadosamente.
Delicie-se com seu pãozinho de tapioca!

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