Misture esses dois ingredientes que você tem em casa e prepare um pudim de 2 ingredientes

Pensa num pudim de 2 ingredientes que além de muito delicioso, é muito econômico! Com uma textura extremamente macia e saborosa, ele é uma sobremesa incrível. Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo! Você vai se surpreender com o resultado maravilhoso!

Como fazer pudim de 2 ingredientes

Para fazer o pudim de 2 ingredientes, vamos precisar apenas de iogurte natural sem sabor e leite condensado. Vamos bater tudo no liquidificador e despejar numa forma caramelizada com água, açúcar e vinagre branco (o vinagre ajuda a engrossar o caramelo e ficar homogêneo). Iremos levar o pudim de 2 ingredientes para assar em banho-maria por 45 minutos. Vamos retirar do forno, deixar esfriar, levar para gelar por 2 horas, e só depois desenformar. E agora é só servir e saborear essa delícia de pudim de 2 ingredientes! Bom apetite!

Ingredientes do pudim de 2 ingredientes

Para o pudim

3 copos de iogurte natural sem sabor
1 ½ lata de leite condensado

Para a calda

½ xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de vinagre branco

Modo de preparo

Da calda

Coloque todos os ingredientes da calda em uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central.
Leve ao fogo baixo (não precisar ficar mexendo) e deixe ferver e reduzir até obter um caramelo dourado e brilhante. Reserve.

Do pudim

No liquidificador, coloque o leite condensado e o iogurte. Bata muito bem por 2 minutos.
Passe a mistura por uma peneira e despeje na forma caramelizada.
Leve para assar em banho-maria, forno médio pré-aquecido, por 45 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve para gelar por 2 horas.
Retire da geladeira, desenforme e sirva essa magnífico pudim de 2 ingredientes!

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