Gelado cremoso de coco fácil de fazer usando apenas 4 ingredientes

Essa receita deliciosa de gelado cremoso de coco, que o canal cozinhando com Nathy nos ensina, além de ficar super refrescante e com um sabor e textura inigualáveis, é uma ótima sugestão para servir como sobremesa após um almoço, jantar ou ocasião especial. Faça, é surpreendente!

Como fazer gelado cremoso de coco

Para fazer gelado cremoso de coco iremos precisar de leite condensado, gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem, coco ralado e leite. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da receita seguindo a sequência de adição e preparo até homogeneizar. Em seguida iremos despejar essa mistura num refratário retangular, levar para gelar por aproximadamente 1-2 horas ou até ficar bem firme. Vamos retirar da geladeira, polvilhar coco ralado e saborear cada colherada gostosa dessa maravilha!

Ingredientes da receita de gelado cremoso de coco

• ½ caixinha de leite condensado
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
• 50 gramas de coco ralado
• 200 ml de leite
• Coco ralado para finalizar

Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
2. No liquidificador coloque o leite, o coco ralado, o leite condensado, a gelatina dissolvida e bata bem por 2 minutos para homogeneizar os ingredientes.
3. Despeje essa mistura num refratário retangular (20 cm x 15 cm) e leve para gelar por cerca de 1-2 horas ou até ficar firme. Retire da geladeira e polvilhe coco ralado a gosto.
4. E agora é só se deliciar com esse lindo gelado cremoso de coco!

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