Fricassé de frango simples e prático para o almoço ou jantar

Fricassé de frango é um prato perfeito para você que quer inovar nas refeições do dia-a-dia, pois é uma receita fácil de fazer, com ingredientes simples, mas que chama a atenção por ser muito gostosa. Faça hoje mesmo um delicioso fricassé de frango e surpreenda toda a família!

Como fazer fricassé de frango

O preparo desse maravilhoso fricassé de frango é muito simples e descomplicado. Para começar, vamos preparar um creme que será misturado ao frango, responsável por dar toda aquela característica de cremosidade que tanto gostamos. Para isso, é só bater no liquidificador creme de leite, requeijão e milho-verde. Depois, refogamos alho e cebola em uma panela, para então entrar com o frango desfiado. Agora misturamos o creme ao frango e montamos na travessa: primeiro o frango e depois a muçarela. Para finalizar, basta levar ao forno para gratinar e salpicar a batata palha antes de servir.

Ingredientes da receita de fricassé de frango

1 peito de frango cozido e desfiado
1 lata de milho-verde
1 copo de requeijão
1 caixinha de creme de leite
½ cebola média picada
3 dentes de alho picados
sal e pimenta-do-reino (a gosto)
2 colheres de sopa de azeite
1 xícara de chá de batata palha
200g de queijo muçarela ralado

Modo de preparo

Bata no liquidificador o milho-verde (descarte a água da lata), o creme de leite e o requeijão, até formar um creme homogêneo. Reserve.
Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.
Assim que dourar, adicione o frango desfiado.
Refogue e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Acrescente o creme do liquidificador e misture bem.
Em uma travessa, coloque o frango e cubra com a muçarela.
Asse em forno preaquecido, a 180°C, por 20 minutos.
Retire do forno, salpique a batata palha e sirva seu delicioso fricassé de frango!

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