Você prepara com facilidade e rapidez a sensacional receita de bolo de fubá e o resultado é um bolo bem saboroso, macio e fofinho, no estilo caipira, daqueles que é impossível provar um pedaço apenas, de tão gostoso! Ideal para acompanhar seu café da manhã ou da tarde, esse bolo incrível vai agradar a todos. Confira a receita, faça o bolo de fubá e receba muitos elogios!
Como fazer bolo de fubá
Para a receita de bolo de fubá, vamos iniciar batendo no liquidificador: os ovos, o óleo, o leite e o açúcar, vamos até formar uma mistura homogênea. Depois, vamos juntar o fubá, a farinha de trigo, o sal e bater um pouco mais. Finalmente, vamos colocar o fermento em pó e bater rapidamente, apenas para misturar. Vamos transferir a massa para uma forma de furo central e assar por cerca de 40 minutos. Então, vamos deixar amornar para desenformar. Seu maravilhoso bolo de fubá já pode ser degustado, bom apetite!
Ingredientes da receita de bolo de fubá
- 1 copo (requeijão) de fubá
- 1 copo (requeijão) de leite integral
- 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
- 1 copo (requeijão) de óleo de soja
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- 3 ovos médios inteiros
- ½ colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: os ovos, o óleo, o leite e o açúcar, e bata até formar uma mistura homogênea.
- Junte o fubá, a farinha de trigo e o sal e bata um pouco mais.
- Coloque por último o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
- Transfira a massa para uma forma de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno médio pré-aquecido até ficar dourado, por cerca de 40 minutos.
- Tire do forno e deixe amornar para desenformar.
- Pronto. Você já pode servir e saborear seu delicioso bolo de fubá!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais